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Recettes

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6 mois et plus - Purée de patate douce et banane

Donne: environ 1 ½ t.

Ingrédients

1 patate douce moyenne, pelée et coupée en dés de ¼ po.
½ petite banane, pelée et tranchée.

Mode de préparation

1. Faire cuire la patate douce à la vapeur pendant 20 minutes.
2. Ajouter la banane et réduire en purée jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

Assaisonnements facultatifs*

1. Incorporer: de la cannelle moulue ou de la muscade moulue, au goût.
2. Incorporer: de l'eau, du lait maternel ou de la préparation pour nourrissons.

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